Schlank, wie im Sommer  -  Milyen a tea, ha fogyaszt

 Magyar tea 

  Teák Thaiföldről és Burmából I. rész 

     A teával kapcsolatos irodalom széles területet kénytelen felölelni. Irodalom, filozófia, zene, mezőgazdaság, növényvédelem, gasztronómia és sok más terület tatozik hozzá. Nálunk kevés, inkább életmódmagazinokban megjelenő cikk jellemzi, említésre…

                  Hatféle kék létezikMegyek az autóban, hallgatom a híreket, mint ti. Politikusok, szervezetek, emberek sokasága. Panaszáradat, elégedetlenség, frusztráció, tömeg. Ez a cikk is a…

A tea, vagy borkóstolásnak megvannak a kegyelmi pillanatai. Ahogy színházban a hétköznapi katarzisra várunk, ahogy étteremben keressük és ajánljuk a "tényleg" a legjobbat, teakóstolás közben is úgy próbáljuk magunkat és érzékeinket felkészíteni a következő…

    Így válik az ősi tapasztalat atavisztikus élménnyé, a régi hulladék mai ínyencséggé és így válik a tea vérré. Egyenlőre csak a Menghai a Kunming és a Haiwan Teaüzem állt elő ezzel a "nukleáris" teával, csak náluk van…